Якутский рыбак демонстрирует, как из осетра достать смертельно опасную отраву — спинной мозг. ⚠️ Не путать со спинным хрящем (визигой), который, по словам мужчины, самая вкусная часть рыбы. Важно: при обычной варке спинной мозг безопасен, а вот если рыбу засаливают, забыв вытащить его, то это несъедобно и опасно. Автор поста: @sakhahunter.

Источник: https://t.me/sakhahunter/17576