Настойчивый характер и жесткая дисциплина, или о том, как печь хлеб на Севере

LIFE14 // Анастасия Кучарова из труднодоступного села Эйик Оленекского района развивает бизнес в сфере производства хлеба и хлебобулочных изделий, а также ведет розничную торговлю. Она открыла свое дело в 2014 году, когда семья испытывала финансовые трудности.

Анастасия очень вкусно готовит. В годы, когда у нее не было постоянной работы и семье не хватало средств, этот навык ей очень пригодился и теперь стал основным источником семейного дохода.

«Я готовила выпечку для своей семьи, это было хобби.  Особенно получались медовые торты. Потом соседи стали просить приготовить торты и для них. Я тогда поняла, что если буду брать заказы, то с большими заказами придут и большие деньги. Поэтому поставила себе цель стать предпринимателем, быть независимой».

Население села Эйик Шологонского наслега составляет 400 человек. Анастасия зарегистрировала бизнес в сфере розничной торговли и открыла в селе магазин «Мичилина». Благодаря торговому обороту магазина в дальнейшем открыла пекарню для населения. Здесь она готовит не только хлеб, но и другие мучные изделия, которые пользуются большим спросом среди односельчан.

Первые трудности, как и большинство представителей бизнеса, она встретила в начале предпринимательской деятельности.

«Были трудности: это и ограниченное количество продуктов, не самое лучшее оборудование, маленькая духовка и так далее. Я много работала, ведь никто не решит мои проблемы, кроме меня. Так я и разрешила начальные проблемы в становлении бизнеса, а вскоре и финансовые – для семьи».

В достижении поставленной цели помог настойчивый характер предпринимательницы, а также соблюдение жесткой дисциплины.

«Целеустремленность и поддержка близких людей дают мне силы для ведения бизнеса в одиночку», — отмечает она с теплотой в голосе.

Помимо поддержки родных Анастасия получила помощь для развития своего дела от муниципального Фонда поддержки малого бизнеса и Центра «Мой бизнес», в том числе ей удалось возместить часть затрат на приобретение муки.  Со слов предпринимательницы, эта помощь оказалась своевременной для работы пекарни.

Осенью этого года Анастасия Кучарова впервые приняла участие на Форуме предпринимателей Республики Саха (Якутия) «Мой бизнес», где она посетила различные площадки. На мероприятии ей также представилась возможность пообщаться с министром предпринимательства Тимуром Ханды.

Анастасия – человек целеустремленный, трудолюбивый, и она не собирается останавливаться на достигнутом. В ее планах расширение деятельности, а также освоение новых сфер бизнеса.

«В ближайшие пять лет я планирую расширить в своем магазине товарный ассортимент. Кроме этого, в этом году я зарегистрировала новое направление, которое основано на деятельности по эксплуатации автомобильных дорог и автомагистралей. Наш населенный пункт Эйик испытывает большие проблемы во время автозимника, любая непогода может отрезать село от дорожного сообщения. В связи с этим хочу реализоваться и в этой сфере бизнеса».

Начинающим предпринимателям Анастасия Кучарова советует не падать духом при возникновении трудностей. По ее мнению, нужно научиться четко ставить цели и добиваться их. Чтобы облегчить свой предпринимательский путь, можно обучаться у состоявшихся опытных представителей бизнеса и заимствовать их успешный опыт. Все это ей знакомо не понаслышке. Теперь Анастасия, как опытная бизнес-леди, успешно развивающая свое дело в труднодоступной  северной местности, с уверенностью говорит: — «Мой бизнес – это независимость и самореализация».