В Якутии проект «Мама-предприниматель» помог расширить бизнес по производству тортов

LIFE14 // В прошлом году жительница села Усун-Кюель Сунтарского улуса Татьяна Казакова победила в образовательном проекте «Мама-предприниматель» и получила грант на сумму 100 000 рублей для развития своего бизнеса. Сегодня она успешно руководит своим кондитерским предприятием в Мегино-Кангаласском районе.

Ранее Татьяна работала мастером по маникюру, но во время декретного отпуска она влюбилась в кондитерское искусство и превратила свою страсть в прибыльный бизнес.

«Всегда думала, что готовить не мое. Но во время декретного отпуска я заинтересовалась искусством кондитера. Весьма неожиданно начала экспериментировать с тортами «Красный бархат» и поняла, что это то, что я ищу. Что же, теперь это мое призвание.

В 2021 году я решила серьезно заняться кондитерским производством. Приобрела все необходимые инструменты и зарегистрировалась самозанятым. А чтобы привлечь клиентов, начала активно продвигаться в мессенджерах и соцсетях, а также заказывать рекламу у местных блоггеров.

Когда я только начинала заниматься выпечкой, все знакомые говорили, что никому не понадобятся мои торты, так как они очень дорогие. В то время торты с сырно-сливочным кремом стали популярными, поэтому я не была уверена, что люди будут заказывать мои десерты. Но я решила все равно открыть свой бизнес и через пару месяцев все жители уже знали, что у меня отличные и натуральные продукты и начали заказывать у меня торты.

Из этого опыта я сделала вывод, что в любом деле важна настойчивость и желание творить!», — говорит Татьяна.

У Татьяны есть возможность заказать до восьми различных видов тортов: медовый, шоколадно-медовый, красный бархат, сникерс, шоколадный, птичье молоко и морковный.

В ближайшей перспективе она намерена расширить ассортимент своих товаров с целью удовлетворить пожелания как можно большего числа потребителей.

«Иногда мне нравится заглядывать на Pinterest, там можно найти множество идей для создания разных десертов. Кондитеры — это очень творческие люди, ведь в этой профессии необходимо постоянно проявлять свою фантазию. Я советую новичкам в этой сфере не скупиться на обучение, заранее разработать детальный бизнес-план и быть нацеленными на достижение поставленных целей и трудолюбивыми», — делится своим опытом предпринимательница.

В 2022 году Татьяна Казакова смогла принять участие в федеральной программе, которая была организована Центром «Мой бизнес» и направлена на развитие женского предпринимательства.

В течение нескольких дней Татьяна и ее товарищи прошли через различные тренинги и приобрели все необходимые навыки предпринимательства. Они также имели возможность встретиться с успешными предпринимателями, которые поделились с ними своим опытом и позволили заглянуть внутрь своих предприятий.

По окончании программы все участницы представили свои бизнес-проекты перед конкурсной комиссией. Татьяна смогла успешно презентовать свою идею и стала победительницей проекта, получив грант на сумму 100 тысяч рублей.

Татьяна рассказала, что безумно признательна проекту за ценные знания, которые они передали нам. Все эти навыки она использует каждый день в своем бизнесе: — «Иногда я открываю рабочую тетрадь, которую я заполняла на тренингах, и перечитываю ее, чтобы освежить важные детали».

Предприниматель использовала грантовые средства на покупку оборудования и расходных материалов, что позволило увеличить производственные мощности.

«Проект «Мама-предприниматель» стал для меня толчком к принятию конкретных мер по развитию моего бизнеса», — подчеркнула предприниматель. В будущем Татьяна мечтает открыть собственную кондитерскую студию, где люди смогут наслаждаться кофе, десертами и праздниками в уютной обстановке.

Важно отметить, что прием заявок на участие в образовательном проекте «Мама-предприниматель» продолжается. До 9 августа есть возможность подать заявку на бесплатное обучение в сфере бизнеса. Для того чтобы быть выбранным и принять участие в программе, нужно всего лишь заполнить анкету и подробно описать свой бизнес-проект. Дополнительная информация доступна по ссылке: https://мамапредприниматель.рф.

Не упустите свой шанс выиграть грант в размере 100 тысяч рублей на реализацию своего собственного бизнес-проекта! Это прекрасная возможность не только начать заниматься предпринимательством, но и получить необходимые знания, познакомиться с успешными людьми и полностью раскрыть свой потенциал.