Снятое молоко поставьте на огонь в кастрюле с толстым дном. В молоко добавить немного кислой сметаны или сорат и кипятить на слабом огне. При сильном кипении...
Tag - рецепты
Сладости в Якутии чаще всего делаются на молочной основе. Один из самых известных десертов — взбитые сливки, по-якутски кёрчях. В них добавляют бруснику...
Используемые ингредиенты для приготовления якутское блюда чохоона: сливочное масло – 500 гр. молоко цельное – 1 кг для заправки: ягоды (брусника)...
Блюдо под названием «ойоҕос» является традиционным элементом якутской кухни. Готовится из реберной части жеребятины. Способ приготовления «ойоҕоса» традиционно...
Рецепт от шеф-повара кафе "Полярная сова" Елены Ершовой.
Описание приготовления: Для приготовления этих бутербродов подойдет филе любой, желательно бескостной, рыбы. Огурцы могут быть и маринованные, а к ним вполне...
Отличным гарниром к любым мясным или рыбным блюдам, в том числе, и к тефтелям с рисом, будет гороховое пюре. Оно несложное в приготовлении, приятное на вкус и...
Мероприятие организовано Ассоциацией гостеприимства Якутии совместно с Окружной администрацией г. Якутска. Всем гостям представилась уникальная возможность...
Описание приготовления: Сейчас на прилавках лежит множество вилок круглой красивой капусты. Вот мы домохозяюшки начинаем перебирать в голове кучу рецептов. Что...
Гренки или бутерброды, сэндвичи или канапе. А попробуйте вот такой вкусный хлебушек по моему рецепту! Ешьте его сразу после приготовления, уверяю, равнодушных...
Представляем хит сезона – пикантный сладко-пряный фруктовый соус. Его можно смело подать в дополнение к мясу, птице, рыбе или морепродуктам. Описание...
Сочный, яркий и вкусный, это салат будет отличным гарниром к курице. А может быть и неплохим ужином для всех, кто следит за фигурой! Описание приготовления:...
