Вам потребуется: — творог — 75 гр, — молоко свежее или кефир — 200 гр, — сода...
рецепты
Лабораторная экспертиза отобранных проб показала несоответствие требованиям безопасности по содержанию нитрита натрия, передаёт Лайф14.
Жареная якутская ряпушка в муке.
В рамках презентации Якутия была представлена как регион, имеющий потенциал для поддержки и развития гастрономического туризма, передаёт...
Объявлены победители VIII гастрономического фестиваля «Вкус Якутии», который прошел в рамках республиканского фестиваля «Зима начинается с Якутии»...
На севере Якутии пользуется популярностью блюдо из жареных личинок овода, расплодившихся в под кожей молодого оленя, передаёт...
Рыбу очистить, выпотрошить и тщательно промыть холодной водой. Сделать надрезы на спинном плавнике с обеих сторон.
Рыба будет вкуснее, если перед приготовлением сбрызнуть её лимонным соком.
Ингридиенты: Молоко — 300 гр; вода — 100 гр; мука — 450 гр; яйцо — 1 шт;...
Ингредиенты: Мякоть северного оленя без кости из “Кладовой Севера” — 600 гр; Горчица, соль, перец, розмарин; Чеснок...
Кровяная колбаса — хаан Хаан готовят из свежей говяжьей или жеребячьей крови, наполняя ею кишки (как толстую,...
С давних времен сыр готовят только из свежих продуктов, используют для хранения посуду из натуральных материалов, например...
Традиционными занятиями народа Саха являются рыбалка, охота и скотоводство. Чтобы выжить в условиях долгой и суровой зимы,...
Снятое молоко поставьте на огонь в кастрюле с толстым дном. В молоко добавить немного кислой сметаны или...
Сладости в Якутии чаще всего делаются на молочной основе. Один из самых известных десертов — взбитые сливки,...
Используемые ингредиенты для приготовления якутское блюда чохоона: сливочное масло – 500 гр. молоко цельное – 1 кг...