Используемые ингредиенты для приготовления якутское блюда чохоона:
- сливочное масло – 500 гр.
- молоко цельное – 1 кг
- для заправки: ягоды (брусника) – 1.5 стакана
- сахар – 1.5 стакана
Как приготовить якутское блюдо чохоон пошагово в домашних условиях?
- Масло размягчаем при комнатной температуре, добавляем к нему теплое молоко.
- Аккуратно перемешиваем ингредиенты с ягодами, сахаром.
- Раскладываем в небольшие глубокие тарелки, выносим в холодное место. Согреваем миски в теплой воде, вынимаем блюдо и раскалываем его ножом.
Подаем к столу вместе с печеными лепешками.
Приятного вам аппетита!
