в (на)

Салат со свеклой, брынзой и апельсином

Время приготовления: 15 мин

Необычное сочетание, не так ли? А ведь салат получается весьма и весьма вкусным. Как ни странно, соленая брынза отлично гармонирует с апельсином, да и свекла придаст салату свои особые нотки. Вкусно!

Описание приготовления:

Этот кисло-сладкий, яркий, вкусный витаминный салат особенно хорош зимой. Он отлично подходит к мясным и рыбным блюдам, но и в качестве самостоятельного блюда тоже очень хорош. Готовится салат легко и быстро (при условии, что у вас уже есть готовая свекла). Для тех, кто заботится о здоровье и бережет фигуру, подходит как нельзя лучше.

Ингредиенты:

  • Свекла  — 1 Штука (вареная или запеченная)
  • Брынза — 100 Грамм
  • Апельсин — 1 Штука
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат со свеклой, брынзой и апельсином”

Салат со свеклой, брынзой и апельсином - фото шаг 1

1. Свекла у меня практически такого же размера, как и апельсин. Брынзу для салата я беру болгарскую, она посуше и не рассыпается в салате.

Салат со свеклой, брынзой и апельсином - фото шаг 2

2. Свеклу нарезаем крупными, но не толстыми кусочками. Можно сразу же сбрызнуть свеклу лимонным соком и чуть посолить.

Салат со свеклой, брынзой и апельсином - фото шаг 3

3. Добавляем нарезанную или покрошенную брынзу.

Салат со свеклой, брынзой и апельсином - фото шаг 4

4. Апельсин очистим от кожуры и перепонок, нарезаем мякоть на кусочки примерно такого же размера, как и свеклу.

Салат со свеклой, брынзой и апельсином - фото шаг 5

5. Солим (но не забываем, что брынза изначально соленая), перчим, поливаем оливковым маслом и лимонным соком.

Салат со свеклой, брынзой и апельсином - фото шаг 6

6. Салат готов! Для украшения посыпаем мелко нарезанной зеленью, орешками или семечками.

М.Видео

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

GIPHY App Key not set. Please check settings

Что вы думаете?

Школьник взломал защищённый криптокошелёк Ledger

«Увидимся»: Татьяна Лазарева сообщила о потере близкого человека